おいしいアレンジレシピrecipe
朝食で手軽に減塩 減塩みそ汁
材料
- みそ（大さじ1）
- 牛乳（大さじ1）
- 水（300ml）
- かつお節削り節_お茶パックに入れておく(5g)
- 豆腐（100g）
- ねぎ_小口切り（10cm）
- なめこ（50g）
作り方
- みそと牛乳をしっかり混ぜ合わせておく。
- 豆腐は1.5cm角に切り、水けをきっておく。
- 鍋に分量の水を沸かし、かつお節を入れてフツフツとしてきたら、豆腐、ねぎ、なめこを加えひと煮する。
- かつお節をしっかり絞って取り出したら、1を加えて火を止める。